Todos los que me conocen un poquito saben bien que me encanta la comida, me gusta probar un poco de todo, de todos los lugares del mundo, pero si tengo que elegir, me quedo con las comidas de sabores fuertes, muy especiadas, como por ejemplo la comida árabe, india o mexicana.
Hoy os traigo esta receta de India, las samosas de verduras, que son unos aperitivos (como unas empanadillas) muy típicas del norte de la India. El relleno es muy variado, las hay de cordero, de pollo, de verduras, pero estas que os traigo hoy, con coliflor y guisante son las más famosas.
